Algunas cosas: Metafísica del Aperitivo
El libro es una oda a la lentitud, a París, y a esa vida que algunas no nos podemos sacar de la cabeza
Franca Solzzani en el Café de Flore.
En el libro Metafísica del Aperitivo un hombre se sienta en la terraza de un bistró de Montparnasse para tomar el aperitivo mientras divaga sobre lo divino y lo humano.
Tarde o temprano, el tiempo fortuito del aperitivo anima a quien se entrega a hacer examen de conciencia para encaminar su vida. También nos permite recordar nuestros logros y fracasos. Lo que aún podríamos conseguir y lo que queda fuera de nuestro alcance.
Son las siete de la mañana y el ruido del cortacésped seguido del de un martillo para hacer agujeros en la carretera me han provocado unas ganas tremendas de comprar un billete de avión a París.
Por el momento, te atontas placenteramente y tu sosiego transitorio aprovecha para arbitrar un cara a cara entre lo que te resta de energía y esas fantasías moribundas que no se dan por vencidas hasta el último momento, salvo las de ganar Roland-Garros, entrar en la Pléiade o casarte con Audrey Hepburn.
Sin duda consideras que estás lejos de tu vida, que has pasado de largo esa franja de arena blanca que la infancia te tendía. No sabes si has fracasado, porque, en el fondo, ni tú ni nadie sabe lo que es una vida satisfactoria.
Para olvidar París, me he obligado a recordar de que la última que estuve allí un coche casi me atropella al intentar cruzar por la Place de la Concorde. Desde luego no fue un momento agradable, me digo.
No, no lo fue, me dice un angelito con cara de disgusto en mi cabeza.
Para nada, me repite.
Para nada, sigo escuchando mientras estiro las sábanas y me dirijo a la ducha. Entonces, enciendo el grifo y recuerdo un aperitivo en el Café de Flore.
Vivir, recuerdas, era ese momento en que uno se olvida de sí mismo, en que ríe sin darse cuenta.
Metafísica del aperitivo es una oda a la lentitud, a París, y a esa vida que algunas no nos podemos sacar de la cabeza.
Tamara Tossi ©
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He pensado que sería buena idea tomarnos un aperitivo de verano juntas. Por eso, os dejo algunas de las cosas que no pueden faltar en mis aperitivos. Sin duda, mi preferida es la tapenade de aceitunas.
Patatas Fritas a la Flor de Trufa San Nicasio
Cracker Water, The Fine Cheese
Tapenade de Aceitunas
Mi preferida es la de la Olivers & Co a la venta en la Grande Epicerie de Paris pero debido a la dificultad para encontrarla os dejo el link a la de la Chinata.
Agua con Gas San Pellegrino
Aceite de Oliva Virgen Extra Biológico
¡Estoy deseando saber cual es vuestro aperitivo preferido!
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